木下賢一 a.k.a. KENNY
1975年大阪生まれ
GREED代表
CREATURE FROM THE LIVING
MADTOYZ 他全てのディレクション
及びデザインを手掛ける
また自他共に認める
VINTAGEコレクターであり
中でもMOTORCYCLE JACKETSの
コレクションは相当なものである
14年目に突入したclub STOMP
でのレギュラーDJ イベント
ROCK'N'ROLLL HERE TO STAYの
オーガナイザーでもある
高橋ヨーヘイのらぁ麺ロード 第31章&32章 心配編!!
しかし来週頭から渡米とは思えない忙しさ、、、やる事多しでテンパリ全開!!そんな時でも容赦してくれないのがリーダー洋平!!(汗)
本日は連ちゃんロードのご報告!!
まずは昨日!! 言わずと知れたワタクシ達の聖地「時屋」!! 前回タロ〜ちゃんと言った際、約二週間の休業と準備が整い次第開店します!! なんて意味深な張り紙で、、、我々無茶苦茶不安、、、
あの味が無くなる? 何かあったのでは?
的な心配で、、、がしかし!! 先日リーダーより復活営業してるらしいと言う情報を聞きつけて早速ATTACK!!
今回も前回に続き月末から長期フランスに婚活留学してしまうみーちゃんが参戦!!(笑)
人生で美味しいつけ麺を食べた事が無い!! らしく、、、なら「時屋」でしょ!!(笑)
完璧失禁して頂きました!!(笑)
リーダー曰く、、、休業前より味がかなり美味しくなってる!! とのご意見!!
僕も今までで一番美味しかったかもでした!!
やはり完全無敵でございます!!
スゲー!!
そして本日!!
コチラはまさかの全メニュー廃止と言うとんでもない「わったふぁ〜く」でラーメン通を賑わしているご存知「群青」にRE-RE-ATTACK!!
ワタクシ2回振られて今回が三度目の正直Death!!
開店10分前で8番目!!
群青さんはカウンターのみ7席なんで二巡目が確定!!
リーダーは今月一人でATTACKしてたんで既に新しいつけ麺を堪能済みとの事!!
そのリーダー曰く全く変わってしまって以前と別物!! 更にイマイチ、、、
と、、、
情報収集するもほぼ同じ意見が多く、、、心配、、、
そして更に新メニューの名前が「二代目つけそば(仮)」!!
(仮)Death!!
まだ(仮)なんで安定するまではラーメンの提供も無しでメニューはつけそばのみ!!(仮)に賭けて自分の舌で真意を確かめるべく待つ事30分、、、果たして進化は、、、
遂に登場!!
この時点でリーダーが吠えました!!
何と見てくれからイキナリ前回と違う!! と激吠え!!(笑)
(仮)だからやはり常に進化してるんですね、、、凄い!!
噂の極太麺!!
コレは完全に昔と違いかなり太くコシが凄くあります!!
そしてこの極厚チャーシュー!!
つけ汁に入れる前に店主さんが丁寧に炙っていました!!
リーダー曰く前回はぶつ切りだったらしいDeath!!
あとネギも長ネギを使用していたとか、、、
全体的な総括としては麺は完全に変わってつけ汁も完全に変わったんですが、それはリーダーが食べた時から改良され現時点では昔のつけ汁に柚子を取り入れ、でもって甘みを追加した様な印象を受けました!!
リーダーは大絶賛!!(笑)
安心してはりました!!(笑)
僕的には昔の方が好きかな!! 特に麺が、、、
でもってつけ汁が何故か少な過ぎて最後無くなってしまい麺だけ食うハプニングもあり、、、当然スープ割りはダシのみ、、、(泣)
(仮)が取れて早く完成されるのが待ち遠しいDeath!!
と言う事で麺は本当に奥が深い!!(笑)
次回は何処へ〜!!(笑)
先日もお知らせしましたが明日よりいよいよ発売Death!!
多数ご予約本当にありがとうございます!!
おかげ様でBKはS.M.XLは完売致しました!!
MELANGE BKもS.XLは完売!!
残りのサイズも残少Death!!
付属の57mm BADGE!!
詳しくは昨日のShoutを参照下さい!!
そしてAm I Evil?フーディーのPURPLEバージョンは残り1枚Death!!
多数お問い合わせ&ご来店お待ちしています!!
と言う事で明日はこの忙しい時期に何と、、、Death!!
ふぇ〜!!(泣)
頑張りマス!!
SEE YEAH!!
ALLTIME METAL!!
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